Vous êtes un grand amateur de vin ou vous avez dans votre cave des vins rouges présents depuis plusieurs années. Vous souhaitez savoir peut-être s’ils peuvent être encore consommés et s’ils n’ont pas encore perdu tous leurs arômes de vin…
Est-ce que le tacos est halal ?
O'tacos est en passe de devenir la première chaîne de restauration rapide halal en France. Pas moins de 150 ouvertures sont prévues pour 2017 ! PRÉSENTATION O'tacos est une chaîne de restauration rapide halal et française fondée…
Comment mettre la fonction mijotage sur le Thermomix ?
Avez-vous acheté votre Thermomix neuf ? Cet article est fait pour vous. Voici les meilleurs conseils pour les débutants afin de vous aider à exploiter tout le potentiel de votre appareil.
Utilisez correctement les engrenages : pour…
Comment couper le poisson pour faire des sushis ?
Des tutoriels vous enseignent comment faire des sushis à la maison de manière simple et amusante !
Aujourd'hui, nous allons apprendre étape par étape comment couper un saumon entier pour la préparation de sushis et de sashimis.
Saumon…
Les critères à prendre en compte pour l’achat d’une cave à vin
Le choix d'une cave à vin nécessite une attention particulière afin de garantir des conditions optimales de conservation et de vieillissement de vos millésimes. Voici une liste des critères essentiels à considérer lors de votre choix :
1.…
Secrets d’artisans : l’art délicat de la confection de confiture de fraises
Au cœur des campagnes, là où les fraises éclatent de saveur sous la caresse du soleil, des artisans passionnés perpétuent un savoir-faire ancestral. La confection de confiture de fraises, un art délicat, témoigne d'une alchimie où se mêlent…
Découvrez les indispensables du matériel CHR pour votre café, hôtel ou restaurant
Les professionnels de la restauration, des cafés, des hôtels et restaurants (CHR) sont constamment en recherche du meilleur matériel pour optimiser leur activité. Pour s'équiper de manière adéquate, il est primordial d'opter pour des…
Recettes créatives avec glands de chêne : saveurs automnales uniques
À l'arrivée de l'automne, les forêts de chênes se parent de teintes chaudes et les glands tombent en abondance. Ces petites graines, souvent reléguées au simple statut de nourriture pour la faune, cachent des saveurs insoupçonnées qui…
Calories dans une pomme : quantité, variétés et conseils nutritionnels
Quand il s'agit de maintenir un régime alimentaire équilibré, les fruits tiennent une place prépondérante, et parmi eux, la pomme est souvent saluée pour ses bénéfices santé. Abordons la question des calories contenues dans ce fruit…
Recette facile de tacos maison : astuces et ingrédients pour un repas mexicain
La cuisine mexicaine, avec ses arômes intenses et ses couleurs vibrantes, invite à un voyage culinaire exquis. Parmi les mets les plus emblématiques, le taco se distingue par sa simplicité et sa capacité à satisfaire les palais les plus…