Edito

Convaincus que la santé passe aussi par ce que nous mangeons, nous sommes heureux d’avoir décliné avec vous cet axe santé / plaisir / alimentation durant ces 4 années. Et c’est sans modération que nous avons consommé ces thèmes au travers de nos articles, salons et conférences. A l’heure où nous arrêtons les publications du site, nous tenions à vous remercier de vos idées et de vos contributions. Un grand merci mais aussi à bientôt c’est sûr !
   
Natalie de Chalus et l’équipe Oh my food !
 

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L’ail : un antibiotique naturel ?

ail antibiotique naturel oh my food

Selon une étude menée par des chercheurs de la Washington State University, l’ail serait 100 fois plus efficace que certains antibiotiques. A l’heure où antibiotiques riment de nouveau un peu trop avec « automatique », l’ail pourrait se révéler être un puissant allié naturel ! L’ail plus efficace que les antibiotiques ? Utilisé depuis plus de 5000 [...]

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Noix et santé : une alliance magique !

noix et santé

Voilà longtemps qu’à la rédaction, nous voulions prendre le temps de ce focus. Nous y voilà. Et l’aventure imaginée est mieux encore que prévue !! Incroyable que ce fruit aux 1 000 vertus ne soit pas plus star de nos assiettes comme de nos programmes santé ! On dit même de lui qu’il est un aliment anticancer et bon [...]

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La grenade : superfruit

Grenade

Réputée excellente pour la santé, la grenade commence à se faire un nom dans nos assiettes et nos verres. Au-delà de ces valeurs gustatives, la grenade est de plus en plus reconnue pour ses bienfaits sur la santé.   - Riche en vitamines, la grenade couvre une importante partie des besoins journaliers en vitamine  C. Elle [...]

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La propolis, stimulant de nos défenses naturelles

propolis

Antibiotique naturel des abeilles, la propolis est une substance résineuse que les abeilles recueillent sur les bourgeons de certains arbres. Zoom sur ce trésor naturel aux multiples bienfaits pour la santé et qui pourrait se révéler très efficace en complément des traitements contre le cancer. Une matière végétale « approuvée » par les abeilles La propolis est [...]

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