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L’ail : un antibiotique naturel ?

Selon une étude menée par des chercheurs de la Washington State University, l’ail serait 100 fois plus efficace que certains antibiotiques. A l’heure où antibiotiques riment de nouveau un peu trop avec « automatique », l’ail pourrait se révéler être un puissant allié naturel ! L’ail plus efficace que les antibiotiques ? Utilisé depuis plus de 5000 [...]

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Les compléments alimentaires : faut-il en consommer ?

Les rayons des magasins et parapharmacies regorgent de compléments alimentaires. Considérés comme des potions magiques anti-carences, ils séduisent 1 français sur 4, dont une grande majorité de femmes. Mais les vertus de ces produits sont régulièrement remises en question par les spécialistes. Vendus sans ordonnance, les compléments alimentaires sont des aliments commercialisés sous formes de [...]

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Le persil : l’allié des femmes

On en consomme régulièrement et sa culture est aisée. Derrière la banalité de son usage, on oublierait presque toutes les vertus nutritionnelles du persil et notamment le fait qu’il soulage de nombreux troubles féminins. Focus ! Plus riche en vitamine C que le kiwi  Originaire de Sardaigne, le persil est très utilisé dans la cuisine [...]

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Sans gluten : trucs et astuces pour tous les jours

Etre allergique ou intolérant, peut vite se transformer en casse-tête à l’approche des repas ou des sorties. Voici quelques conseils pratiques pour la vie quotidienne. Bien manger D’une façon générale, la règle de base est de prendre son temps et de bien mastiquer. Un repas doit se prendre assis, au calme et durer au minimum 30 [...]

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