Cuisiner les recettes d’un grand Chef en moins de 20 minutes? Oui, oui, et encore oui…!
Avec Bien déjeuner dans ma « boîte », Yannick Alléno, trois étoiles Michelin depuis 2007, propose une série de recettes santé spéciales bento pour « prendre soin de sa pause déjeuner« .
Le livre réunit :
- 70 recettes salées et sucrées,
- aussi savoureuses que bonnes pour la santé,
- simples et rapides à réaliser : 15 mn en moyenne,
- économiques : 4 € en moyenne,
- et faciles à emporter dans une boîte déjeuner.
Votre carnet gourmand de la rentrée!
Bien déjeuner dans ma « boîte » est édité par le groupe de protection sociale Malakoff Médéric, qui a également eu le bonne idée d’y ajouter les conseils du médecin nutritionniste Patrick Sérog, et de poster les recettes en vidéo sur Youtube.
Ici: quinoa, boeuf, et abricot en fricassée.
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Bien déjeuner dans ma « boîte »
70 recettes faciles, à emporter, pour prendre soin de sa pause déjeuner
par Yannick Alléno, avec les conseils nutritionnels du Dr Patrick Serog
photos Jean-François Mallet
une initiative de Malakoff Médéric
200 pages, 19,90 euros
Posté le 3 septembre 2012
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