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Avatar of Céline Touati

Digestion : les bonnes associations alimentaires

Pour le plaisir, et surtout pour bien digérer, il convient de consommer des aliments de qualité, de bien mastiquer et d’avoir une bonne ambiance à table. Mais certains mélanges sont aussi très souvent la cause de lourdeurs, ballonnements, reflux et perturbation de transit. De plus, certaines associations vont également favoriser ou non la prise de [...]

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L’ananas : faux ami de la cellulite, allié de la digestion

Qui n’a jamais entendu dire que l’ananas possédait des propriétés qui agissaient contre la cellulite ? Déception… car il ne s’agit finalement pas d’un aliment brûle graisse à proprement parlé mais bien d’un allié de taille pour la digestion ! Originaire d’Amérique du Sud, l’ananas consommé frais permet au corps d‘assurer au corps une « bonne [...]

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Petits flans aux pruneaux

Prune déshydratée, le pruneau est le chouchou de nos intestins ! Fruit du bien-être, de l’énergie et de la prévention (car riche en bêta carotène et en vitamine E), il peut être consommé nature, ou en version sucrée (compote, clafoutis, tarte) ou en version salée (avec des volailles ou du porc). Nous vous proposons ici [...]

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Le pruneau : le chouchou de nos intestins

Prune déshydratée, le pruneau est connu pour être la solution « miracle » aux petits soucis de constipation ! Focus sur ce fruit du bien-être et de l’énergie ! Fruit de fibres, régulateur du transit Les vertus laxatives du pruneau sont connues depuis très longtemps. Le pruneau contient en effet une quantité importante de fibres (7 g pour [...]

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