Où trouver des produits à acheter pour faire la cuisine japonaise ?

Vous en raffolez la cuisine japonaise ou vous avez envie de goûter à la cuisine nippone. Mais vous vous rendez compte que vous ne connaissez aucun endroit où acheter des produits pour faire la cuisine japonaise. Découvrez dans la suite de l’article où vous pouvez vous procurer des produits pour faire des mets japonais.

Achetez vos produits de cuisine japonaise en ligne

Il existe de nombreuses boutiques de vente de produits de la cuisine nippone en ligne. Dans ces boutiques en ligne, vous verrez une variété de produits pour préparer n’importe quel menu nippon. Notez que ce sont des espaces de vente serviables, fiables et sécurisés. Si vous faites une commande, l’emballage sera bien soigné et il n’y a pas de frais de livraison à payer. A défaut de vous rendre dans une épicerie exotique ou dans un restaurant japonais; vous pouvez commander en ligne tout en restant chez vous et depuis votre smartphone ou tout autre appareil.

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Vous pouvez donc commander tous vos produits nécessaires pour faire des mets nippons en ligne sans problème.

Quels sont les produits de la gastronomie japonaise disponibles en ligne ?

Les boutiques de vente en ligne de produits pour la cuisine japonaise vous proposent une gamme variée de produits. En effet, quel que soit le menu japonais que vous désirez réaliser, vous aurez les produits essentiels à savoir :

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  • le mirin ;
  • le perilla ;
  • la sauce soja ;
  • le dashi ;
  • le wasabi ;
  • le konjak.

Outre les produits suscités, vous trouverez également des flocons de bonite et de la chapelure de panko. 

Les marchés asiatiques : une mine d’or pour les ingrédients japonais

Les épiceries asiatiques représentent une véritable mine d’or pour les amateurs de cuisine japonaise. Ces magasins offrent une grande variété de produits, allant des fruits et légumes frais aux plats préparés en passant par la vaisselle traditionnelle.

Mais c’est surtout du côté des ingrédients que ces boutiques se distinguent. On y trouve toutes sortes de sauces, d’épices, et bien sûr tous les ingrédients indispensables à la cuisine japonaise : dashi, mirin, sauce soja…

Certains marchés asiatiques sont spécialisés dans les produits importés directement du Japon, ce qui garantit leur authenticité. De plus, ils sont devenus populaires ces dernières années grâce notamment à l’intérêt croissant pour la gastronomie japonaise. Ces magasins vendent aussi en ligne afin de toucher un public plus large.

Il faut noter que pour ceux qui ne sont pas familiers avec les épiceries asiatiques ou qui n’en ont pas près de chez eux, certains supermarchés proposent désormais des rayons dédiés aux produits internationaux où il est possible de trouver certains des ingrédients essentiels à la cuisine japonaise.

Les épiceries japonaises en France : où les trouver et que peuvent-elles vous offrir ?

Pour les amateurs de cuisine japonaise, il existe aussi des épiceries spécialisées dans la gastronomie japonaise. En France, elles sont encore peu nombreuses mais peuvent offrir une véritable immersion culinaire.

C’est le cas notamment de l’épicerie Ito-Ya à Paris, qui propose une sélection exceptionnelle de produits importés directement du Japon. On y trouve des ingrédients rares et précieux tels que le wagyu (bœuf japonais), le wasabi frais ou encore les feuilles d’algues nori. L’épicerie offre aussi un grand choix d’ustensiles de cuisine traditionnelle ainsi qu’une grande variété de thés verts et autres boissons typiquement nippones.

Une autre adresse incontournable pour tous ceux qui souhaitent découvrir la véritable cuisine japonaise est l’épicerie Kioko à Lyon. Cette boutique a été créée par une famille franco-japonaise passionnée par leur culture culinaire. Elle propose un large choix d’aliments en provenance directe du Japon : épices, sauces soja, algues séchées… Mais aussi des livres sur la cuisine et la culture japonaise.

On peut aussi citer Nishikidori Market à Bordeaux qui s’est donné pour mission de faire découvrir au public français ce qu’il y a de mieux en termes d’alimentation au pays du Soleil levant. Parmi ses produits phares on retrouve les udon frais artisanaux ainsi que différentes sortes de sakés venus tout droit du Japon.

Si vous n’avez pas accès physiquement aux épiceries asiatiques ou japonaises, de nombreux sites internet spécialisés proposent une large sélection de produits typiquement japonais. Vous pouvez faire vos courses en ligne et recevoir chez vous tous les ingrédients nécessaires pour cuisiner des recettes traditionnelles du pays du Soleil levant.

Les supermarchés spécialisés : une alternative pratique pour vos courses de cuisine japonaise

Pour ceux qui n’ont pas la chance d’avoir une épicerie japonaise à proximité de chez eux, il existe aussi des supermarchés spécialisés dans les produits asiatiques en général et japonais en particulier. Ces magasins offrent une alternative pratique pour faire vos courses de cuisine japonaise.

L’un des supermarchés les plus connus est Tang Frères, implanté dans plusieurs villes françaises comme Paris, Lyon ou encore Marseille. Leur rayon asiatique est très fourni et propose un large choix d’aliments typiquement japonais tels que le riz sushi, les nouilles soba ou udon, le tofu ou encore différents types de sauces soja.

D’autres enseignes ont aussi développé leur rayon asiatique comme Carrefour avec son propre label ‘Carrefour Asie‘ proposant des produits spécialement importés du Japon.

Il y a aussi le Groupe Auchan qui s’est associé à l’enseigne chinoise Sun Art Retail Group pour créer la chaîne Auchan Asian Store. Les magasins sont présents dans différentes villes de France et proposent une sélection variée de produits provenant d’Asie dont certains exclusivement importés du Japon.

Mais attention toutefois à bien lire attentivement les étiquettes car même si ces supermarchés spécialisés proposent un choix intéressant pour réaliser ses recettes préférées, certains aliments ne sont pas forcément fabriqués au Japon mais simplement distribués par des marques locales européennes.

Que vous soyez fan de sushis ou de ramen, il est possible de trouver des produits japonais en France. Que ce soit à travers les épiceries spécialisées ou les rayons asiatiques des supermarchés, chacun peut dénicher le bon ingrédient pour réaliser une multitude de plats typiquement nippons.

Les fournisseurs japonais en direct : une solution pour des produits authentiques et de qualité supérieure

Si vous êtes en quête de produits authentiques et de qualité supérieure, le mieux est de vous tourner vers les fournisseurs japonais en direct. Il s’agit d’une solution idéale pour ceux qui cherchent à obtenir des ingrédients originaux.

Plusieurs sites web proposent la vente en ligne d’aliments japonais avec une livraison rapide partout dans le monde. Parmi eux, on peut citer Japan Centre ou encore Japan Store qui proposent un large choix de produits importés du Japon : sauces soja, algues séchées, dashi (bouillon), huile de sésame, etc.

Il existe aussi des sites spécialisés dans la vente d’ustensiles et équipements culinaires traditionnels. Ces derniers sont indispensables pour réaliser les recettes nippones comme les moules à sushi ou encore les poêles spéciales pour okonomiyaki (pancake salé).

Vous devez porter une attention particulière à ces derniers car ils peuvent vite faire gonfler votre facture finale. Vous devez commander plusieurs articles à la fois afin d’amortir ces coûts supplémentaires.

Si vous souhaitez déguster des plats typiquement japonais préparés avec des produits authentiques et de qualité, vous devez privilégier l’achat auprès de fournisseurs japonais directs qui garantissent l’origine et la qualité supérieure des aliments vendus. Bien évidemment, cela peut représenter un certain coût, mais cela permet aussi de découvrir des saveurs inégalables et d’obtenir une expérience culinaire ultime.

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