O’tacos s’impose, à coups d’ouvertures massives, comme la référence montante du fast-food halal en France. Difficile d’ignorer l’offensive : 150 nouvelles adresses prévues rien que sur 2017.

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PRÉSENTATION

O’tacos, c’est d’abord une aventure hexagonale, née en 2007 : une enseigne qui revendique ses racines françaises tout en revisitant le tacos à sa façon, certifié halal. Ici, le tacos classique s’efface devant une version pensée pour les palais et les habitudes d’ici.

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Innovations

Retour en 2007, à Grenoble : le fondateur s’attaque à une mission singulière, celle de réinventer le tacos à la française. Oubliez l’image du cousin mexicain : la recette s’adapte, s’enrichit, se transforme. Les frites s’invitent au cœur du sandwich, marque de fabrique du fast-food tricolore, mais ce n’est qu’un début. Il fallait aller plus loin.

La fameuse « French touch » débarque alors, sous la forme d’une sauce au fromage onctueuse aux accents du terroir. Le principe O’tacos : assembler frites, viande, sauce au choix, le tout enveloppé d’une généreuse dose de fromage maison. Simple sur le papier, mais redoutablement efficace.

La personnalisation, c’est la promesse phare : chacun construit son sandwich à sa façon. Des milliers de combinaisons possibles, qui séduisent une clientèle avide de nouveauté et d’options sur mesure.

Autre pilier de la marque : l’expérience sur place. Les restaurants O’tacos ne se contentent pas d’accueillir, ils proposent de véritables espaces de vie, pensés pour les groupes, les familles, où partager un repas prend une saveur différente.

Résultat : une atmosphère animée, presque festive, qui fait partie intégrante du succès de la chaîne.

COMMUNICATION

Impossible de passer à côté de la présence d’O’tacos sur les réseaux sociaux. Plus d’un million de fans sur Facebook : la marque sait mobiliser, fédérer, faire parler d’elle.

, Un slogan qui claque : « A Tacos Yes But At Tacos »

– Une identité graphique léchée, qui puise dans les codes du fast-food tout en ajoutant une touche haut de gamme. Le logo, en particulier, affirme la personnalité de l’enseigne.

, La marque s’appuie aussi sur ses clients : stories, photos, montages, tout est bon pour valoriser la communauté.

– Humour, clins d’œil, contenus qui collent à la génération 15-25 ans, O’tacos maîtrise les codes de la viralité.

, Les Facebook Live créent un lien direct avec les clients, qui se sentent impliqués dans la vie de l’enseigne.

Mais la stratégie digitale ne s’arrête pas là et se combine à plusieurs actions concrètes :

• Partenariat officiel avec le Club de Montpellier (Ligue 1), visible sur les shorts des joueurs
• Apparitions produits dans des clips musicaux
• Animation autour de la compétition Gigatacos
• Campagnes d’affichage déployées dans les grandes villes
• Création de vidéos à fort potentiel viral

Le dernier coup d’éclat ? Une publicité diffusée en ce moment même sur M6.

AVANCÉ

Depuis 2007, O’tacos n’a cessé de grandir. En 2015, la marque prend le pari de la franchise. Aujourd’hui, le succès est là, tangible.

O’tacos ne s’arrête pas là : l’entreprise expérimente maintenant avec O’Caffé, une déclinaison caféterie. L’avenir dira si la recette prendra autant que l’originale.

HISTOIRE

2016 :

• 90 restaurants ouverts, en France et à l’international
• Objectif : 150 ouvertures
• Expansion à l’étranger : New York, Marrakech, Bruxelles, Brunei
• Une communauté numérique de 1 million de fans

2015 :

• Lancement du réseau de franchises
• 7 nouvelles adresses en Ile-de-France
• Nouvelle identité pour O’Tacos, qui élargit son horizon avec de nouveaux produits
• Création d’« O’Franchise », structure dédiée pour accompagner les franchisés

2013 :

• Restructuration du concept par des spécialistes du développement en réseau, avec un objectif : la franchise
• Mise en place de standards, recettes retravaillées et variées, et 92 % de clients satisfaits
• Lancement sur les réseaux sociaux : 30 000 fans en six mois

2010 :

• Ouverture du premier restaurant à Bordeaux
• Un engouement qui s’installe et confirme la montée en puissance de la marque
• Premiers retours médiatiques, l’engouement tacos prend racine en France

2007 :

• Un projet né dans les Alpes
• Le produit s’adapte : la sauce fromage maison s’impose comme signature
• Plus de 20 000 combinaisons possibles de tacos, une véritable première

Pour plus d’informations sur O’tacos : ICI OrLa