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Le piment d’Espelette, cette merveille venue du Pays Basque

Il vous est peut-être déjà arrivé d’admirer l’image pittoresque de ces piments rouges foncés accrochés entre eux par des cordes le long des façades et des balcons. Mais ces piments viennent-ils vraiment du Pays Basque ? « Ezpeletako biperra » importé d’Amérique du Sud Importé d’Amérique du Sud au 16ème siècle, ce piment appelé « Ezpeletako biperra » en basque [...]

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