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Le roquefort : un secret de longévité bien français ?

Adulé par les amateurs de fromages français , le roquefort au goût bien « corsé » posséderait selon une étude britannique des vertus anti-inflammatoires insoupçonnées ! Difficile à croire mais notre fromage bleu à pâte persillée serait donc un étonnant aliment anti-âge ! Des moisissures favorables à la santé cardio-vasculaire Pour vivre plus longtemps : prenez le temps de vous rendre chez [...]

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Tagliatelles aux noix et au roquefort

L’association noix/roquefort : l’essayer, c’est l’adopter ! Ingrédients pour 4 personnes 400 g de tagliatelles 100 g de roquefort 15 cl de crème fraîche liquide 15 cerneaux de noix 2 gousses d’ail 2 cuillères d’huile d’olive poivre, sel La recette 1- Mixez dans un robot : les cerneaux de noix avec les gousses d’ail et [...]

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