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Des idées recettes pour un Noël sans gluten

Ne pas manger de gluten pendant les fêtes peut sembler compliqué pour beaucoup alors vous trouverez quelques astuces simples et idées recette à piocher pour un noël délicieux et sans gluten de A à Z. Entrées apéritives: Caviar de tomates séchées  1 boite de tomates séchées 1 pot de caviar de tomates 100g de pignons 100g de [...]

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Avatar of Ysabelle

Soupe d’hiver riche en fer

Cette soupe aux lentilles et aux épinards est riche en fer et en fibres : elle convient particulièrement aux personnes dont le taux de cholestérol est élevé. Ingrédients pour 8 personnes : 1 c. à soupe d’huile d’olive 2 gousses d’ail émincées finement 2 oignons hachés 1 branche de céleri en dés 3 carottes en dés 1,5 [...]

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Avatar of Louise

Smoothie vitaminé à la carotte !

Pour éviter d’être « raplapla » toute la journée, pensez aux smoothies ! Ils sont faciles à réaliser et permettent de faire le plein de vitamines dès le matin. La recette  – 1 carotte crue – 1 orange – 1/2 mangue – 1/2 jus de citron – 100 ml d’eau – 1 cuillère à café de sirop d’agave [...]

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Avatar of Ysabelle

Recette de la terrine de carottes aux pignons de pin

Les carottes, ou Daucus carotta de leur nom savant, recèlent un trésor de bienfaits nutritionnels pour un faible coût. Cuites ou crues, ces racines qui font parties des apiacées sont excellentes car elles réduisent le taux de cholestérol dans le sang, renforce le système immunitaire, reminéralise, fortifie, améliore la vision dans l’obscurité et soulage constipation [...]

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