C’est fait, la Commission municipale de la santé de New-York s’est prononcée, il y a 10 jours, en faveur de l’interdiction à la vente des sodas sans édulcorants de plus d’un demi-litre.
L’objectif du Maire Michael Bloomberg : lutter contre l’obésité qui tue près de 6000 personnes par an dans sa ville. Big Apple compte 50% d’adultes et 40% d’enfants en surpoids ou obèses.
La bataille de la Mairie, contre les pro-sodas, a commencée en 2010 en tentant de faire interdire l’achat de ces boissons aux bénéficiaires des coupons d’alimentation distribués par l’Etat. Michael Bloomberg a également envisagé de taxer ces boissons en fonction de leur taux de sucre, là encore sans succès.
Limitation de la taille des sodas en dessous de 50cl à New-York
Cette mesure effective le 12 mars prochain aura-t-elle un véritable impact sur la santé des New-Yorkais ?
L’interdiction concerne uniquement les sodas non light. Même si les avantages santé de certaines autres boissons sucrées existent réellement comme dans les jus de fruits – rappelons qu’un simple verre de Tropicana Bio renferme quasiment autant de sucre qu’une cannette de Coca (60 millions de consommateurs du 28/07/12), les boissons lactées sucrées ou encore les thés aromatisés ne sont pas concernés par cette mesure.
Autre point, cette dernière s’applique uniquement aux ventes faites dans la rue, restaurants, stades ou cinémas. Épiceries, supermarchés sont exclus de la liste et continueront à vendre des contenants XXL.
The Salt, le blog food de NPR, va même plus loin en affirmant que cette mesure ne va en rien changer les habitudes consommateurs ni faire baisser le nombre d’obèses.
A date le sujet déchaine les foules. Les industriels et professionnels de la restauration pro-sodas s’indignent et contre-attaquent. Pour eux et certaines associations, l’enjeu n’est plus l’obésité mais la liberté !!
Rappelons que les américains boivent 190 litres de boissons sucrées par an contre 60 litre pour les Français. Des chiffres qui augmentent chez nous, notamment chez les jeunes.
Qu’en pensez-vous ?
Sources : Les Inrocks, Le Monde, Slate,
Crédit photo Flickr Creative Commons williamhartz
Posté le 25 septembre 2012
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