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Batman contre la malbouffe?

Et si nous appelions Batman ou Spiderman à la rescousse pour améliorer la qualité nutritionnelle des repas de nos enfants?

Ce sont des chercheurs de l’Université de Cornell, dans l’État de New York, aux Etats-Unis, qui le suggèrent, à l’instar de Popeye qui a donné envie à de nombreux enfants de manger des épinards.

« Il suffit de mentionner le nom d’un super-héros et de montrer sa photo lorsqu’on présente un aliment sain à un enfant, et celui-ci perdra de vue l’alternative moins équilibrée« , expliquent-ils dans une étude (à petite échelle) publiée dans la revue Pediatric Obesity.

En voilà une bonne idée marketing!

« Le fait de troquer ses frites contre des tranches de pomme change bien sûr la donne côté calories. Les enfants qui optent pour les pommes ne consomment que 34 calories, contre 227 pour les frites« , explique le site LaPresse.ca dans son article intitulé « Les super-héros pourraient aider les enfants à manger mieux » et dont je vous conseille la lecture.

Cuisine pour enfants: Batman contre la malbouffe?

Cuisine pour enfants: Batman contre la malbouffe?

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